Kopenhag’da yemek fiyatları nasıl? Kopenhag’da ne yenir?
Broens Street Food
Kopenhag gezimizin ilk günü, birçok yerde adını duyduğumuz Broens’e geldik. Broens, Christianshavn’ın bir ucunda ve kanal yanında bulunan dünya yemeklerinden oluşan 10’dan fazla standıyla sokak lezzetleri sunan büyük bir alan. Havanın güneşli gününe denk gelirseniz, Broens’in etrafında bulunan güneşlenme alanlarında yiyecek-içeceklerinizi alıp, nehrin tadını çıkarabilirsiniz. Burada; balık, kalamar, karides, bowl, dürüm, döner gibi her çeşit yemeği bulabilirsiniz. Hooked’da 5’li çıtır karides (99 DKK), Haddocks SeaFood’da kalamar, patates (65 DKK), Phago’da Kuzu Bowl (15$) yedik. Deniz ürünlerini çok lezzetli yapıyorlar, mutlaka denemelisiniz. Büyük porsiyon, lezzetli ve Kopenhag’da yediğinizi düşününce fiyatlar Türkiye ile aynı hatta bazen daha uyguna geliyor. Biz buranın ortamını, kalabalığa rağmen sakinliğini, yemeklerini çok sevdik, o kadar sevdik ki Kopenhag gezisi bitmeden tekrar uğradık.
Baden
Kahvaltı için kaydettiğimiz Christianshavn Marina’da yer alan Baden’e gittik. Baden marinanın yanında tekneleri, yatları izleyerek keyifle kahvaltı yapabileceğiniz, ferah atmosfere sahip bir yer. Çalışanlar oldukça samimi ve güleryüzlüydü. Granola, ekmek üstü yumurta salatası ve 2 cortado sipariş ettik. Yediklerimiz lezzetliydi fakat 199 DKK ödemek kahvaltı için biraz fazla geldi.
Gasoline Grill
Kopenhag’ın en meşhur ve en bilindik sokak hamburgercisi, Kopenhag’a gidince yemeden dönmemeniz gereken bir lezzet. Adı üstünde benzinliğin yanında bulunan birden fazla yeri olan bu mekanın smash hamburgerlerini bence çok seveceksiniz. Etrafında birkaç bank bulunan ve ayaküstü yenilebilen hamburgerin farklı çeşitleri de var. Biz 1 Cheeseburger, 1 Regular Fries, 1 Original Burger, 1 Kola siparişi verdik. Bu siparişe, 250 DKK ödedik.
Coffee Collective
Kopenhag’da en bilinen kahve dükkanlarından biri olan Coffee Collective’in gezerken 10’a yakın şubesinden birine denk gelmeniz mümkün. Biz Bernikow şubesine gittik. 2 cortado sipariş ettik, Kopenhag kahve dükkanlarında genel olarak americano menüde pek bulunmuyor. Kafenin önünde, içinde masalar ve pasaja açılan arka bahçesi mevcut. Kahvelerini çok beğendik fakat genel olarak Kopenhag’da kahveler hep lezzetliydi. O yüzden burası bizim için ekstra değildi.
2 Cortado’ya 80 DKK ödedik.
Kompa 9
Kopenhag’da kahvaltı mekanı önerilerimden biri de Kompa 9. Stroget caddesine yakın konumda bulunan bu mekanın net bir tabelası olmadığı için göremeyebilirsiniz. Güneşli bir günde dilerseniz dışarıda da oturabilirsiniz. Menüsü kahvaltı için oldukça geniş. Sandviçten, omlete, granoladan,salataya bir çok çeşit bulabilirsiniz. Ekmekleri ve bazı ürünleri ev yapımı. Mekanın içi oldukça salaş ve ambiyansı çok sıcak, biz samimi bulduk. Ekmek üstü baked tomatoes & herbed cream cheese, scrambled eggs söyledik. Toplam 200 DKK ödedik. Yemekleri lezzetliydi, sevdik fakat arka bahçede bulunan tuvaletleri oldukça bakımsız, sinek doluydu, onu yemeği yedikten sonra görmek iyi oldu, bu kadar güzel bir mekanda tuvaletleri bu kadar bakımsız bırakmak ilginç 🙂
Andersen & Maillard
Ved Stranden’den kalkan kanal turunun yola çıkış saatinden önce yine Kopenhag’da çok övülen bakery’lerden biri Andersen & Maillard’a gitmeye karar verdik. Buranın başka şubelerini de Kopenhag’da bulabilirsiniz. Biz Ny Østergade’da yer alan şubesine gittik. Burası kafe gibi değil tamamen fırın olduğu için oturacak yer yok, ürünlerden alıp gitmeniz gerekiyor. Fırının camekanı, oldukça göz doyurucu ve lezzetli gözüküyor. Tatlı, tuzlu çeşitleri var. Biz Cinnamons Buns ve pastel de nata benzeri iki tatlısından aldık. İkisini de denemenizi tavsiye ederim, çok lezzetliydi.
Smagsløget
Smagsløget, Kopenhag’ın en meşhur sandviçcilerinden biri. Biz Vesterbro şubesine gittik. Dükkan, kafeden ziyade şarkütericiye benziyordu. Aslında şarküteri gibi olmasından sandviçlerin direkt taze olarak hazırlandığını anlayabilirsiniz. Aklınıza gelebilecek, damak tadınıza mutlaka uyacak her çeşit malzemeden sandviç yapılabiliyor. Menüsüne ve fiyatlarına buradan bakabilirsiniz. Kişi başı birer sandviç söyleyerek hata yapmışız, çünkü sandviçin boyutu çok büyük, ekmeği kalın, malzemesi bol. Sandviçlerin yarısı kaldı, paket yaptırdık o yüzden mutlaka iki kişiyseniz bir sandviçi yarı yarıya yiyebilirsiniz.
Torvehallerne KBH
Burası şehir merkezinde yer alan Kopenhag’ın en büyük kapalı pazarlarından biri. Organik yerel ürünlerden, tatlılardan, içeceklere içeride her şeyi bulabilirsiniz. Ben zaten market, pazar gezmeye bayılan biri olarak sağımda şarküteri solumda meyve-sebze, karşımda mandıra ürünleri satan tezgahlar gördükçe burayı daha bir sevdim. Dışarıda yer alan kafeler, oturma alanları ile buradan aldığınız ürünlerin keyfini çıkarabilirsiniz. Güneşli bir güne denk geldiğimiz için pazarın etrafı hem kalabalık hem cıvıl cıvıldı. Bu pazar alanında Albatros Venner isimli bir fırın dikkatimiz çekti, en çok satılan ürünlerinden biri olan “Vanilje spandauer” tatlısını yedik. Daha sonra, İskandinav açık sandviçi olan Smørrebrød burada karşımıza çıktı. Denemek istedik ve Hallernes Smørrebrød isimli yerde yedik. Marine edilmiş bol karidesli bir ekmek üstü söyledim, gerçekten malzemesi lezzetli ve porsiyonu büyüktü. 125 DKK ödedik. Eğer bu tarz ekmek üstü atıştırmalıkları seviyorsanız denemelisiniz.
DØP – The Organic Hotdog Stand
Round Tower’ın hemen yanında bulunan karavan dükkanda satışı yapılan meşhur bir hotdog standı. Ben hotdog normalde sevmem. Fakat burda, sosin çeşidini seçebiliyorsunuz. Beef, cheese, pork, goat, chicken, vegan gibi her damak lezzetine uygun çeşitler var. Ben beef çeşidini seçtim. Sosis üstüne turşu, soğan ve kendi soslarıyla servis ediyorlar. Ben çok beğendim, bir şans verebilirsiniz. Beef sosise 50 DKK ödedik.
Christianshavn Boat Cafe
Christianshavn’dan geçerken kanalın hemen yanında yer alan kafeler çok keyifli gözüktüğü için, oturmak istedik. Kokteyl söyledik, kokteyl fiyatları 90-120 DKK değişiyordu. Kanaldan geçen tur teknelerini, botları, yatları izlemek ve o manzaraya karşı kokteyli içmek çok keyifliydi. Bu bölgeye gelince kanal yanında yer alan kafelere uğrayabilirsiniz.
Lille Bakery
Kopenhag’daki Refshaleøen’de bulunan küçük bir fırın ve kafe. Limanın bir ucunda olduğu için buraya ilk metro kullanarak, Christiana durağında inip, sonra A2 otobüsüne de binip son durağında inerek ulaştık, biraz yürüdükten sonra Lille Bakery’e vardık. O gün yağmurlu olmasına rağmen kapıda sıra vardı ve 10-15 dakika bekledik, içeride ilk kat fırın, sipariş verme alanı ve bazı masalar, asma kat olan üst kattaki ise tamamen oturma alanları vardı. Kalabalık ve bilindik bir kafe olduğu için yer bulmak sıkıntı olabiliyor. 12’den sonra lunch kısmına geçtikleri için ürün çeşitleri artıyor fakat her hafta ürünler değişiyor, biz de o saate denk geldik, sıcacık çıkmış ve çok lezzetli hamur işlerinden üst katta bulduğumuz pencere kenarında afiyetle yedik. Biz focaccia, turta, berliner, peynirli ekmek ve kendi yaptıkları yulaf sütüyle iki kahve içtik. Tüm ürünler kendi mahsulleri bu yüzden olsa gerek yediklerimiz aşırı lezzetliydi. 264 DKK ödedik. Menüsüne göz atmak ve hikayesini okumak isterseniz buradan ulaşabilirsiniz.
Reffen
A2 otobüsünün son durağında indikten sonra sizi solda Reffen sağda Lille Bakery’i gösteren tabela karşılıyor. Lille Bakery’den çıkınca 5-10 dakika yürüme mesafesinde olan Reffen’e ulaşabilirsiniz. Reffen, nehirin kıyısında yer alan kocaman bir alana kurulmuş tıpkı Broens gibi her kültürden bir lezzet bulabileceğiniz sokak yemeği standlarının kurulduğu bir alan. Biz yağmurlu gününe denk geldiğimiz için çok etkinlikli ve kalabalık değildi, kapalı bir alanında oturduk ve yiyeceklerimizi orada yedik. Dışarıda da üstü kapalı bir alanı da mevcut. Fakat güneşli bir Kopenhag gününde Reffen’e giderseniz dışarıda ve en güzeli nehrin kıyısında oturabilirsiniz. Reffen’de Cheesy Dreams dükkanından raklet peynirli patates (89 DKK), Goodies Factory’den bubble waffle (80 DKK) yedik. Karnınızı tıka basa doyuracağınız ya da atıştırmalık tercih edeceğiniz her türlü çeşidi Reffen’de bulabilirsiniz. Çeşitlere göz atmak isterseniz buradan inceleyebilirsiniz.
Mikkeller
Mikkeller, 2006 yılında Kopenhag’da kurulmuşbir butik bira markası. Kopenhag’da birçok yeri olan Mikeller butik biralarının tadına bakabilirsiniz. Reffen’de bulunan Mikeller Baghaven’a hem deniz yanı hem de büyük alanıyla biraların keyfini çıkartabilirsiniz. Kopenhag marketlerinde de Mikkeller biralarını bulabilirsiniz.
